ما هو الفرق بين خسارة الوزن وخسارة الدهون؟ يمكنك حرق الدهون ولكن لا تفقد الدهون. يمكن أن تفقد الوزن ولكن لاتفقد الدهون. يمكنك حتى أن تفقد الدهون، ولكن لا تفقد الوزن. يبدو أن هناك عدة مصطلحات للتعامل معها ومع ما نحتاجه منها.
معظمنا يسعى للحصول على اللياقة البدنية أي فقدان الدهون وهذا يعني إزالة الأنسجة الدهنية الزائدة من الجسم للحصول على عضلات متناسقة وجميلة. لذا من الضروري ان نعرف ما هو الفرق بين الفرق بين خسارة الوزن وخسارة الدهون.
إذا اردنا أن نكون تقنيين(وهذا مانفعله هنا) لايمكن أن يكون لحرق الدهون أي تأثير على فقدان الوزن أو فقدان الدهون في ظروف معينة.
الفرق بين خسارة الوزن وخسارة الدهون
سنتعلم في مقالتنا هذه عن الاختلافات الرئيسية و الفرق بين خسارة الوزن وخسارة الدهون والمصطلحات الثلاثة وبهذه الطريقة يمكنك تحديد الأفضل بالنسبة لك وللأهداف التي ستسعى لتحقيقها.
فقدان الوزن
فقدان الوزن هو أبسط الثلاثة. وزنك هو ببساطة ما يقرأه الميزان عندما تخطو عليه. الطريقة الأكثر دقة لقياس الوزن هي أول شيء في الصباح بعد استخدام الحمام. إن فقدان الوزن هو كل شيء عن السعرات الحرارية في مقابل السعرات الحرارية … نوعًا ما.
أبسط هذه المصطلحات هو فقدان الوزن. بكل بساطة وزنك هو مايقرأه الميزان عندما تقف عليه. الطريقة الأكثر دقة لمعرفة وزنك الصحيح هي في الصباح بعد الدخول الى الحمام.
إذا تمكنت من تحديد معدل السعرات الحرارية بدقة وتناول الطعام باستمرار أقل من هذا الرقم، فستفقد وزنك بنسبة 99٪. بمعنى آخر، إذا اكتشفت أنك بحاجة إلى 2000 سعرة حرارية للحفاظ على وزنك وتناوت 1500 سعرة حرارية لمدة شهر، فيجب أن تفقد الوزن. التحذير الوحيد هو تناول الأطعمة التي لا تتحملها والتي يمكن أن تؤدي إلى الالتهاب واحتباس الماء الذي يحل محل توازن الطاقة السلبي الذي أنشأته.
من أين تفقد الوزن؟
يمكنك معرفة ذلك في حال كنت تتبع سعراتك الحرارية التي تتناولها، أو سيكون ذلك عشوائيا. يمكن أن يكون عضلة او نسيج دهني أو ماء وربما مزيجاً من الثلاثة.
لتتأكد أنك تفقد الوزن في الأماكن الصحيحة عليك الغوص بشكل أعمق من مجرد تتبع سعرات حرارية.
ليس بالضرورة أن يكون فقدان الوزن العشوائي أمرا سيئاً. إن تتبع السعرات الحرارية يشابه بروتوكول مراقبي الوزن، حيث يتم تخصيص رقم لكل وجبة بناءاً على إجمالي السعرات الحرارية التي تحويها.
ليس كل فقدان الوزن هو فقدان الدهون أو حتى فقدان العضلات. عندما تفكر في أن 70٪ من جسم الإنسان عبارة عن ماء ، فمن المنطقي أن يكون فقدان بعض الوزن على الأقل بهذا الشكل.
فقدان الدهون
المبادئ الأساسية لكمال الأجسام هي اكتساب العضلات وفقدان الدهون في الجسم. ولكن على مدى سنوات، أكدت الدراسات أنه يتعين عليك إما زيادة الكتلة لاكتساب العضلات أو خفض الدهون لفقدان الدهون.
هناك أدلة متزايدة تظهر أنه يمكنك اكتساب العضلات وفقدان الدهون في وقت واحد. مع هذا، لن تضطر بالضرورة إلى إنقاص الوزن من أجل إنقاص الدهون. يمكن للفرد أن يضيف 3 أرطال من العضلات ويفقد 2 رطل من الدهون في فترة زمنية قصيرة، مما يؤدي إلى زيادة 1 رطل من الوزن على الرغم من فقدان 2 رطل من الدهون. معظم الناس يأخذون هذه المقايضة في كل مرة.
يبدو كل شيء جيدًا لدرجة يصعب تصديقها لأنك ستحصل حرفيًا على أفضل نتيجة. يُطلق على المصطلح الخاص بهذه الظاهرة اسم “إعادة تكوين الجسم ” ويمكن تحقيقه بالفعل. في حالة إعادة تكوين الجسم، ستأكل عند مستوى السعرات الحرارية المحدد.
يعد إعادة تشكيل الجسم أمرًا صعبًا، ولكنه قابل للتحقيق لأي شخص تقريبًا، ولكن سيكون من الأسهل لفئتين محددتين من الأشخاص القيام بذلك.
من المحتمل أن يواجه معظم الأفراد غير المدربين الذين يبدأون برنامجًا للتمرين لأول مرة مستوى معينًا من إعادة تشكيل الجسم. يقدم هؤلاء الأشخاص محفزًا جديدًا في شكل رفع الأثقال والذي سيزيد العضلات بسرعة نسبيًا وفي نفس الوقت الحصول على عمل يؤدي إلى فقدان الدهون في الجسم.
المثال الثاني هو شخص قد لا يكون جديدًا في صالة الألعاب الرياضية في حد ذاته، ولكنه لم يتدخل بعد في نظامه الغذائي. ربما يكونون من العرض أ حيث اتبعوا نهج تتبع السعرات الحرارية لمراقبي الوزن ولكنهم لم يفهموا بعد أهمية البروتينات والكربوهيدرات والدهون المختلفة.
لذلك دعونا نصل إلى الأشياء الجيدة، كيف يمكن للمرء تحسين نظامه الغذائي لفقدان الدهون؟ إذا كنت تريد أن تفقد قدرًا كبيرًا من الدهون في الجسم، فلن تتبع نهج إعادة تكوين الجسم. هذا النوع من الأشياء يتعلق بالتعديلات الطفيفة في الجسم، ولكن ليس لفقدان الدهون بشكل كبير.
الخطوات
الخطوة الأولى مشابهة لنهج إنقاص الوزن، حيث قد ترغب في أن تكون في حالة نقص في السعرات الحرارية. على عكس نهج فقدان الوزن، لا نريد تغييرات عشوائية في الوزن. نريد إنقاص الوزن على شكل دهون ومحاولة الحفاظ على أكبر قدر ممكن من كتلة الجسم النحيل في هذه العملية. لهذا نحن بحاجة إلى اتخاذ النظام الغذائي خطوة أخرى إلى الأمام.
أحد النقاط الجوهرية في الفرق بين خسارة الوزن وخسارة الدهون هو ان فقدان الدهون على عكس مبدأ فقدان الوزن، نحن لانريد تغييرات عشوائية في الوزن، بل نريد إنقاص الدهون فقط والمحاولة في الحفاظ على أكبر قد ممكن من النسيج العضلي في هذه العملية. لهذا نحن بحاجة إلى اتباع اتباع النظام الغذائي كخطوة أساسية.
المغذيات الكبيرة الوحيدة التي يمكن أن تنمي وتحافظ على العضلات هي البروتين. من أجل الحفاظ على العضلات في نظام غذائي، يجب أن تتناول حوالي 0.8-1 جرام من البروتين لكل رطل من وزن الجسم.
الأمر متروك لك لتقرر كيفية توزيع بقية السعرات الحرارية، سواء كانت في شكل كربوهيدرات أو دهون. إن فكرة الحاجة إلى إبقاء الكربوهيدرات منخفضة للحفاظ على الأنسولين منخفضًا لخلق فقدان الدهون هي خرافة حقاً، لأنه طالما أنك تعاني من نقص في السعرات الحرارية وبروتينك مرتفع بما يكفي، يجب أن تكون قادرًا على التخلص من دهون الجسم بشكل كبير.
مع ذلك، فإن ازالة الكربوهيدرات لا يزال على الأرجح الطريقة الأكثر قابلية للتطبيق. لا يمكننا ازالة البروتين، يمكننا فقط إزالة الدهون دون مشاكل هرمونية محتملة.
أنا مؤمن بفكرة تحمل الكربوهيدرات. يمكن لبعض الناس أن يأكلوا أطنانًا من الكربوهيدرات دون مشاكل. يهضمونها بسهولة ويتم امتصاصها مباشرة في العضلات، مما يخلق مظهرًا أكثر كثافة وكثافة. يعاني الأشخاص الآخرون من مشاكل في الهضم عند اتباع نظام غذائي عالي الكربوهيدرات ويميلون إلى الاحتفاظ بالماء تحت الجلد.
بعد ذلك تأتي فكرة توقيت المغذيات. تحدثنا عن فكرة إنقاص الوزن في الأماكن الصحيحة. من خلال هيكلة نظامنا الغذائي بطريقة معينة، يمكننا الآن تقسيم العناصر الغذائية إلى العضلات بدلاً من الدهون. إنها طريقة بسيطة للغاية: فقط استهلك نسبة أكبر من الكربوهيدرات في وجباتك قبل التمرين وبعده. سيضمن ذلك استخدامها للتزود بالطاقة والتعافي من التمرين بدلاً من احتمالية تخزينها على شكل دهون. تذكر أنك لا تزيد من تناول الكربوهيدرات، بل تقوم ببساطة بتناولها في الوقر المناسب.
حرق الدهون
طالما اننا نتكلم عن الفرق بين خسارة الوزن وخسارة الدهون فيجب ان نتطرق الى هذا المصطلح، هذا المصطلح الذي جعلك تستغرب. كيف بحق الجحيم يمكنك حرق الدهون دون فقدان الدهون؟ دعونا نفكر فيما يعنيه حرق الدهون في الواقع.
يعني حرق الدهون ببساطة أنك تستخدم الأحماض الدهنية للحصول على الطاقة. عادةً ما نستخدم جميع الركائز الثلاث للطاقة (الكربوهيدرات والدهون والكرياتين) بكميات مختلفة على مدار اليوم. على عكس الدهون، تعتبر الكربوهيدرات أكثر مصادر الطاقة ملاءمةً لمعظم الأنشطة البدنية لأنها تولد الطاقة بسرعة كبيرة. لذلك، فهو قادرعلى تلبية المتطلبات البدنية للتمرينات الشاقة.
ولكن ماذا لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات؟ إذا لم يكن لديك الكربوهيدرات في النظام الغذائي، فسوف تضطر أساسًا إلى حرق الدهون للحصول على الطاقة.
اتبع نظام غذائي خاص
والأهم من ذلك، ماذا لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو الكيتون ولكنك تعاني من فائض السعرات الحرارية؟ كنت تستخدم الدهون هي الركيزة الأساسية للطاقة لأن الكربوهيدرات غائبة عن النظام الغذائي. لكن تذكر، في هذه الحالة سيكون لديك فائض من السعرات الحرارية. هذا أمر بالغ الأهمية. بسبب فائض السعرات الحرارية، ستخزن دهونًا أكثر مما تحرق. هذا هو السيناريو الذي ستحرق فيه الدهون، ولكن لا تفقد الدهون لأنك تستهلك سعرات حرارية أكثر مما يحتاجه جسمك.
في أي موقف قد يرغب الشخص في حرق الدهون دون أن يفقد الدهون؟ حسنًا، ليس هناك الكثير. الدهون هي ركيزة طاقة كبيرة للتمارين الهوائية منخفضة الكثافة وطويلة الأمد. سيكون الماراثون مثالاً على هذا النوع من النشاط. ولكن مع قيام الرجال بتشغيل ماراثون لمدة ساعتين في الوقت الحاضر، أشعر بالفضول إذا كانت الدهون ستعمل بهذا النوع من السرعة!
هذه ليست لائحة اتهام بشأن حمية الكيتو. إذا أعجبتك، قم بها. يجد بعض الناس أن نقص الكربوهيدرات يحافظ على استقرار نسبة السكر في الدم ويقضي على الرغبة الشديدة، مما يجعل الالتزام بالنظام الغذائي أمرًا سهلاً. لكن التقليل من الكربوهيدرات وحرق الدهون ليس أداة سحرية لفقدان الدهون، وهو ما يريده معظم الأشخاص الذين يتبعون هذا النظام الغذائي.
كيف أقوم بفقدان الدهون؟
مرة أخرى، الأمر متروك لك فيما يجب أن تكون نسبة الكربوهيدرات إلى الدهون. لا تزال مبادئ فقدان الدهون كما هي؛ لتفقد دهون الجسم فأنت تريد:
- أبدأ بنظام سعرات قليل (ربما حوالي 300-500 سعرة حرارية أقل من مستوى الصيانة في البداية)
- استهلك حمية غنية بالبروتين (0.8-1 جرام لكل رطل من وزن الجسم)
- تدريب تمارين الأثقال باستمرار (4-5 أيام في الأسبوع)
- قسّم الكربوهيدرات والدهون حسب رغبتك دون ترك الدهون منخفضة جدًا (ألا تكون أقل من 20٪ من إجمالي السعرات الحرارية للدهون)
- مهما كانت الكربوهيدرات التي تتناولها، فحاول القيام بذلك قبل التمرين وبعده
اقرا ايضا: نظام غذائي للتخسيس غير مكلف في الأسبوع الأول