Technical Support: (+971) 55-5759900

شاهدته مؤخراً

You have no recent viewed item.

شاهدته مؤخراً

You have no recent viewed item.

ايهما أفضل حليب الماعز أم البقر للرضع؟

ايهما أفضل حليب الماعز أم البقر للرضع؟

هناك نقاش قائم حول السؤال ايهما أفضل حليب الماعز أم البقر للرضع؟ وأي من هذين الخيارين أكثر صحة وأماناً لطفلك؟ وكيفية تغذية الطفل الرضيع في الشهر الاول. على الرغم من أن الأغلبية يرجح حليب البقر، إلا أن المزيد والمزيد من الناس يميلون إلى اختيار حليب الماعز، باعتبارهم أنه مغذي أكثر وأقل حساسية من حليب البقر. من ناحية أخرى، يبدو أن غالبية الأطفال الذين يعانون من الحساسية لحليب البقر (أو التي تسمى بحساسية بروتين الحليب) لديهم فرصة عالية للإصابة بالحساسية بحليب الماعز أيضًا.

ايهما أفضل حليب الماعز أم البقر للرضع؟

إذاً، ماذا يجب أن تختار؟ وايهما أفضل حليب الماعز أم البقر للرضع؟ في هذه المقالة قمنا بوضع بعض الاختلافات والأفكار المتعلقة بكل من حليب البقر وحليب الماعز..

الاختلافات الرئيسية بين حليب الماعز وحليب البقر:

إن حليب الماعز أسهل هضماً مقارنة بحليب البقر نظرًا لحجم وهيكلية جزيئات الدهون الموجودة بداخله. تعتبر جزيئات دهون حليب البقر أكبر بشكل ملحوظ، لذلك يجب على الطفل بذل جهد إضافي لهضمها. بالمقارنة مع حليب البقر، يحتوي حليب الماعز على كمية أقل من اللاكتوز الذي يعرف أيضاً باسم سكر الحليب.

وجسم الإنسان بطبيعته يعمل على تفتيت الأطعمة، بما في ذلك السكر، لذلك فإن معدة طفلك الصغيرة سوف تستخدم إنزيمات أقل لهضم سكر اللاكتوز.

بروتين حليب الماعز ليس مسبباً للحساسية مثل بروتين حليب البقر. لسوء الحظ، يعاني العديد من الأطفال الصغار من حساسية الألبان وترتبط هذه القضية ب Alpha s1 Casein، وهو بروتين محدد موجود في حليب البقر والذي غالباً ما يكون أساس قضايا هضم البروتين.

قد يكون حليب البقر أكثر تقبلاً من قبل الأطفال لأن حليب الماعز له نكهة أقوى ومعالجته أقل مقارنة بمنتجات الألبان العادية.

وبتعبير أخرى، فإن منتجات الحليب التي تحتوي على عدد أقل من المواد الحافظة والسكر المضاف هي تلك المصنوعة من حليب الماعز وهو مصدر ممتاز للبروتين ويوفر المزيد من الكالسيوم والسيلينيوم مقارنة مع حليب البقر.

ونعود لسؤالنا ايهما أفضل حليب الماعز أم البقر للرضع؟

بالنسبة لحليب الماعز فإنه يعزز صحة القلب لأنه يحتوي على الكثير من البوتاسيوم الذي يلعب بدوره دوراً مهماً في تنظيم ضغط الدم.

وبالانتقال للجهاز المناعي ايهما أفضل حليب الماعز أم البقر للرضيع من حيث دعم الجهاز المناعي وتطوره؟ فيمكن ان نقول إن مناعة طفلك لا تتطور بشكل كامل حتى يبلغ من العمر خمس سنوات. ولذلك، فإن الأطفال حديثي الولادة والأطفال الصغار على حد سواء لديهم مخاطر أكبر من الإصابة بالعدوى. ويحتوي حليب الماعز على مادة السيلينيوم التي تعزز مناعة الطفل على عكس حليب البقر.

أحد فوائد حليب الماعز للأطفال الرضع هو ان حليب الماعز يشبه حليب الثدي البشري أكثر بكثير من حليب البقر. فمن الأسهل هضمه، ويمتص جسم الرضيع مغذياته بشكل أسرع.

كما أنه يقوي العظام ويعتبر مصدر ممتاز للكالسيوم، ناهيك عن أنه يحتوي أيضاً على حمض أميني يسمى التريبتوفان الذي يقوي العظام كما أن له خصائص مضادة للالتهاب. في حين أن حليب البقر يمكن أن يسبب اضطراب في المعدة (مشاكل في المعدة) وقد يسبب التهاباً، فإن حليب الماعز يحد من هذه المشكلة بسبب احتوائه على الإنزيمات.

قد يكون الحل للأطفال الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز لأنه يحتوي على كمية أقل من اللاكتوز، فإن حليب الماعز لا يسبب عسر الهضم أو الانتفاخ، وقد يكون التوازن الصحيح لمشاكل الجهاز الهضمي.

هل حليب البقر مفيد للرضع؟

هو حليب مغذي يحتوي على بروتينات عالية الجودة ويأتي مع جميع الأحماض الأمينية الأساسية. كما أن كمية الدهون والكربوهيدرات الموجودة فيه متوازنة إلى حد ما مما تدعم نمو طفلك وتطوره. وحسب الدراسات، فإن الأطفال الذين يشربون كمية مناسبة من حليب البقر سيزداد معدل الطول لديهم. بالإضافة إلى أنه غني بفيتامين ب ويحسن وظيفة الدماغ، وينظم دورات النوم والاستيقاظ، ويدعم الجهاز العصبي للطفل. إنه مصدر جيد لمركب الكولين الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويحسن مزاج طفلك وذكائه وذاكرته. وقد يمنع حليب البقر مرض السكري ويوازن بين مستويات السكر في الدم. كما أنه يحتوي على الكالسيوم وفيتامين د  الذي يعزز امتصاص الكالسيوم ويؤدي إلى أسنان وعضلات وعظام قوية.

مساوئ حليب الماعز لدى الرضع: يقول البعض إن حليب الماعز يحتوي على كمية أكبر من الدهون المشبعة والكوليسترول اللذين لا يعتبران اختياراً صحياً.

عند طرح سؤال ايهما أفضل حليب الماعز أم البقر للرضع؟ غالبا ما يقال إن حليب الماعز يحتوي على لاكتوز أقل من حليب البقر، فإنه يمكن أن يسبب أيضاً عدة آثار جانبية مثل الغازات والتقيؤ والتشنجات والانتفاخ لذلك لا يوصي الأطباء الأمهات بإعطاء أطفالهن الرضع حليب الماعز مباشرة بعد توقفهم عن الرضاعة الطبيعية لأن المواد المغذية الموجودة في  حليب الماعز أكثر ملائمة للأطفال الأكبر عمراً.

ايهما أفضل حليب الماعز أم البقر للرضع من ناحية الرائحة؟

ان فوائد حليب الماعز للأطفال الرضع هو إن رائحته وطعمه أقل تقبلاً مقارنة بحليب البقر ومن حيث التكلفة فإن حليب الماعز أغلى ثمناً.

بدائل حليب البقر ليست جيدة للأطفال الذين لا يتحملون اللاكتوز ومعرضون للتسبب بالحساسية بنسبة عالية فالأطفال الذين لديهم حساسية من اللاكتوز سوف يعانون من مشاكل في التنفس والطفح الجلدي عند استهلاك حليب البقر. ولكنها ليست دائماً مشاكل واضحة في الجهاز الهضمي، على الرغم من أنها يمكن أن تظهر كلها دفعة واحدة. لذلك يجب أن تتأكد من شراء حليب البقر العضوي، المصنوع من الماشية التي تتغذى على العشب.

حليب الماعز محلي الصنع:

سيستغرق إعداد هذه الوصفة حوالي 10 دقائق فقط. يوفر 25 سعرة حرارية لكل حصة للرضيع، وتكفي المكونات التالية لـ 36 أونصة من حليب الأم.

المكونات

  • كوبان من حليب البقر النيء
  • ملعقتان صغيرتان من الجيلاتين
  • ملعقتان شاي من زيت جوز الهند العضوي
  • كوب واحد و 7/8 أكواب من المياه المفلترة (نفس الكمية في حالة حليب الماعز المنزلي الصنع للأطفال)
  • ملعقة شاي من زيت الزيتون الطازج
  • ملعقة شاي من زيت عباد الشمس العضوي
  • ملعقتان صغيرتان من الخميرة الغذائية (على شكل رقائق)
  • نصف ملعقة شاي من زيت كبد سمك القد المتخمر
  • ربع ملعقة صغيرة من بودرة الأسيرولا
  • ما بين ملعقتين و 4 ملاعق كبيرة من الكريمة النيئة
  • ¼ كوب من مصل الشرش النيء (يُصنع في الحالة المثالية من الكفير)
  • ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق Bifidobacterium
  • أربع ملاعق كبيرة من سكر اللاكتوز

كيفية إعداد حليب الرضاعة:

خلط المكونات التالية: مسحوق أسيرولا، رقائق الخميرة، ومسحوق Bifidobacterium. قم بوضع ذلك في وعاء وتأكد من أن معالق القياس الخاصة بك لا تزال جافة. استخدم مقلاة صغيرة لتسخين الماء على الموقد. أدر الموقد إلى حرارة منخفضة ومتوسطة, أضف اللاكتوز والجيلاتين إلى المقلاة المملوءة بالماء واتركه على الموقد حتى يذوب هذان المكوِّنان كلياً. التحريك الدائري ضروري, خذ المقلاة من الموقد ثم أضف زيت جوز الهند وقلبه جيداً حتى يذوب, اترك الخليط يبرد قليلاً ثم اسكبه في خلاط الزجاج , ومن ثم اضف جميع الزيوت الأخرى عباد الشمس وزيت الزيتون وزيت كبد سمك القد, أضف الشرش واسكب الحليب في الخلاط, امزج جميع المكونات الجافة المتبقية معاً وأضيفها في الخلاط. اخلط الخليط بأكمله لمدة تتراوح بين 5 و 10 ثوان. أخيراً، يمكنك إيقاف الخلاط وإضافة الكريمة. ادخله جيداً لمنع حدوث فقاعات، ثم افرغ المنتج النهائي في زجاجة للطفل واحتفظ به في الثلاجة.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are makes.